在三里屯吃越南米粉

春节那会儿看到小V的公众号上写她在几家餐馆吃饭的事，位于三里屯的两家格外让我印象深刻：莆田和西贡妈妈。

莆田是福建菜，西贡妈妈是越南菜。小V对这俩餐馆称赞有加，让我念念不忘。

从大众点评上看，西贡妈妈供应的主要是米粉、三明治等，有点像小吃，适合三两个人一起。

我计划在周日先吃越南米粉。

周五晚上坐顺风车回家，司机同时捎带了另外两个乘客。其中一个一路上聒噪个不停，和司机没话找话。另一个对着手机说，不停地发微信语音，同时不带耳机直接播放别人给他发的语音，奇怪的是，他说的话我一个字都听不懂，似乎是一种南方方言，我肯定那不是粤语，就猜想也许是福建话？偶尔他也会给另外一个人发语音，不说方言，说的是普通话。

那个聒噪者后来把话题扯到了房价上，还冲微信男说了一句：“你们越南的经济以后也会发展的，你应该在你们那里多买几套房子等着涨价。” 

原来这个皮肤黝黑说着奇怪语言的微信男是个越南人。他从外观上完全看不出是个外国人，而且普通话说得相当标准。

关于越南我了解得不多，除了对越自卫反击战，就是之前听林姐说的去越南旅游后的见闻。她说那里很落后，所谓的跟上海媲美的胡志明市（又称西贡），城市面貌跟我们国家四线小县城差不多，也没有什么高速路。当地人对中国人还有某种不太友好的情绪。

没想到在决定去吃越南米粉后，马上遇到了一个真实的越南人。

周日我决定带着小宝和小丸子一起去吃。

快到十点时，我开始哄小丸子睡觉。希望她十点睡着，十二点醒来，我们出发，正好在一点吃上午餐，估计那时候人也不会太多了。

她确实给出了要睡觉的信号：揉眼睛。但是放到床上后，又折腾了一个小时，十一点才睡着。这下好了，一点才醒。我们一点多出发。

到了三里屯已经是两点多了。根据指示来到了太古里三楼，眼花缭乱好多餐馆，我感觉有点没把握找到了，就预先跟小宝说：我们今天要吃越南米粉，但是如果找不到那个店，也没事，这里还有其他店。小宝不置可否。

上三楼映入眼帘的就是隐泉，但最醒目的要数九龙冰室，据说是一家网红店，字很大，外面墙上刷满了各种繁体字，模仿香港的市井街景。我们左侧是九龙冰室，右侧是一个朴素的小店，我没太留意，一路向前。

走了一段路，还是没看到西贡妈妈，我有点着急，担心孩子们太饿了，小丸子在家里喝了奶的，小宝可是就等这顿呢。正好前面有个地图，就走过去看，地图上没有“西贡妈妈”，我晕了，就跟小宝说：这里是南区，也许不在这里吧？眼尖的小宝却叫了起来：“这个不就是吗？”他指着：SAIGON MAMA问我。果然就是！这家店就是刚才九龙冰室对面那个不起眼的小店！

我们回头看，它就在那里，只是招牌上也是只有字母，没有汉字，我们就没发现它了。

进店一看，店不大，最多能坐大概50人？因为两点多了，早过了饭点，有一多半的座位是空的。我们随意选了个大桌坐下。

小宝和我一起点菜，我点了牛肉米粉、越南春卷，他点了黄咖喱烤鸡肉饭，还想点个烤鸡肉三明治，一看上面有猪肝酱就不想要了。但我想尝尝，就问服务员可否不要猪肝酱。服务员说没有这个酱，口感味道什么的就不一样了，他可以告诉厨师少放点，就点上了。我给小丸子点了碗不放胡椒粉的鸡粥。喝的部分，小宝点了伯爵红茶，我点了芒果奶昔。我不想让他喝茶，他说不让点那就点咖啡。这个倒霉的红茶呀！后面再说它惹的祸。

上菜速度还可以，可能是因为这是下午两点多吧，中午十二点就未必如此了。

牛肉米粉最先上，一个大大的雪白的碗，一碗鲜美的清汤，上面的牛肉入味又劲道，还有一个小盘子里放的薄荷叶、香菜叶、一片柠檬。我把菜叶都放了进去，挤了几滴柠檬。

真的很好吃。每一片牛肉都真材实料，米粉是扁的，大约有3毫米宽，很好咬，感觉有点像面条，但是能吃出米的感觉。不像有的饭馆的米粉，跟吃铁丝似的。汤也很好喝，没有味精味道。里面还有切开的牛肉丸。

连小宝都很喜欢，他挤到我身边坐下，吃了几口米粉，喝了一点汤。他的咖喱鸡肉饭上来了，他才回到自己的位置。他大赞这个饭，吃得很开心，我尝了一点，确实是很香的咖喱，对比之下，我们去年在恒河印度餐厅吃的咖喱饭真难吃。

小宝也有点疑惑，问：咖喱不是印度人才吃吗？越南菜里也有？我说连日本菜里都可能有。印度人发明了这个调料，其他国家的人也可以做来吃。

这个咖喱饭里除了鸡肉、土豆、洋葱，居然还有红薯，小宝把洋葱都挑了出来，吃了几块儿红薯，以前他是不吃红薯的。

春卷跟我们国家的类似，也是炸的，但是个头膨胀了不止一倍，里面的馅料更细碎、更丰富，小宝很爱吃，连吃四个。

最后，我们的大菜，烤鸡肉三明治上来了。很巨大的一个三明治，切成五份，每一份上插一根小木头叉子。小丸子看见了喜笑颜开，伸手拿走一个，可是这个外壳烤得焦酥发硬，她啃不动。

我给小丸子喂鸡粥，里面的肉丝煮得烂熟，正适合牙口不好的一岁多小儿。后来，她接过碗，自己喝了起来。

吃到最后，米粉里的汤我都喝了，咖喱饭，小宝吃得仅剩一点米饭，六个春卷一扫而光，小丸子喝了粥，我和小宝也分享了一点，小宝说这个如果加了胡椒粉他就要都喝了，我说这个是妹妹的。三明治我吃了两块，小宝吃了一块。这时候我们已经撑得两眼发直。

小宝把他的红茶都喝了，我喝了奶昔。剩余两块三明治打包感觉不值当的，不吃又浪费，我把外面烤焦的面包吃了，其实里面包裹的猪肝酱、胡萝卜丝、鸡肉等也很美味。

总共331元，最贵的是三明治，68元，其余的我依稀记得：米粉50，红茶25，奶昔好像是40，鸡粥38，咖喱饭和春卷不记得了，可能也是50多。感觉那个三明治似乎可以不点，但是吃饱后这么想又有什么意义呢。

这家店据说创始于2015年，在北京和上海各有一家。风格是休闲类的，不是什么正式的菜式。味道很好吃，至于说正不正宗，我就不知道了，毕竟我也没去过越南，不知道地道的越南小吃是什么样的。味道好、食材好，就餐环境也不错，很适合和家人、朋友闲来无事时吃一吃。

要说服务，那就有点太一般了。到店后，我说了三次需要儿童餐椅，才有人把椅子拿过来。服务生们响应度不够，感觉不是要怠慢顾客，而是他们眼里没活儿，机灵的人不需要说就应该知道给带幼童的顾客拿儿童餐椅吧。

还有儿童餐具，也是我说了之后才有人拿过来，拿来放桌上就走了，不知道拆开放好。不过，这个儿童餐具要表扬一下的，消毒后的餐具用了塑料密封，碗可以紧紧扣到桌面上，小孩无法拿起来，还配备了筷子和勺子。旁边一桌，带了个小孩，比小丸子大了一个月，那个爸爸看来觉得服务生指望不上，自己动手去放餐具的地方拿了儿童餐具。结账的时候，店家也不主动告诉我有没有优惠，结账完我要上大众点评上点评它，才发现有150-20的券。

吃饱喝足，我们信步走出餐厅，小宝进去九龙冰室看，看中一种灯泡奶茶——奶茶装在一个灯泡一样的瓶子里。买了一瓶，24元，小宝很喜欢，我觉得味道不咋地。九龙冰室里头熙熙攘攘的，感觉没什么吸引力。小宝建议下次去九龙冰室吃东西，我说“呵呵。再说吧。”

下了三楼，这个过程很曲折，因为小丸子一遍遍地坐那个扶梯，上上下下，不厌其烦，最后我边哄边强行抱走了。

走到广场上一看，春天的周末，人可真多，不过这个地方，估计一年四季人都不会少。小丸子兴奋地到处奔跑，开始做布朗运动，小宝都快看不住她了。

快五点的时候，我们回家了，本来说要带小宝逛街看看衣服的，但是我实在累了。

现在的感觉就是，孩子们精力旺盛，拖着我在生活，而我只想宅在家里。来了西贡妈妈这里吃完饭，如果不是带着孩子，非高峰时段，可能也是宅人家椅子里一下午，再喝个茶。

三里屯这里确实是年轻人的天地，卖东西的、逛街的都是二十几岁的居多，带小孩的大人也有几个，可那些父母也都很年轻。

我也曾经年轻，那时候并不觉得年轻有什么好。年轻是这样一种东西，只有等你老了，你才从脊髓深处体会到它的美，或者说，年轻是每个人都有可能丢掉的珍宝。但拥有又如何呢？当焦大手握一幅千金名画，他会觉得它还不如二两猪头肉加半壶淡酒迷人。

最后说说那杯惹祸的伯爵红茶，我觉得应该还包括那瓶灯泡奶茶。它们共同作用，导致小宝失眠，夜里一点多还没睡着，后来跑到姥爷床上，勉强睡了四五个小时。周一早上起来哈欠连连，还说头晕。下午放学后，写了一点作业，吃了一碗方便面，还没到七点，就爬到床上睡了。我叫他，问他好点没，他说：没有，我还是头晕。我们就自行吃了晚饭，任由他睡到了第二天早上。

今天早上，小宝还问呢：“你们昨天晚上吃了什么晚饭呀？为什么不叫我呢？”我说叫了你，你说头晕还要睡。小宝说：“啊，我根本不记得，而且我也不记得怎么睡着的。早上起来看到枕头边有本书，这才知道是一边看书一边睡着了。”其实根本不是，我回家时，他的房间就是关着灯的，黑乎乎的怎么可能看书呢。姥爷逗他：“昨天晚饭特别香，我们炒了肉。”他就跟着说：“是啊是啊，我做梦都梦到很香的香味，很想醒来吃。”

以后是不能让小孩喝茶了。

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